Kafe Liofilizatua Americano Kolonbia
PRODUKTUAREN DESKRIBAPENA
Gure amerikar estiloko Kolonbiako kafea liofilizatua beste kafe produktuetatik bereizten duena bere zapore profil berezia da. Gure produktuetan erabiltzen diren Kolonbiako kafe aleak zapore orekatu eta aberatsagatik eta akabera leun eta aberatsagatik ezagunak dira. Gure liofilatutako kafeak ezaugarri zoragarri horiek guztiak biltzen ditu, kafe-esperientzia goxo eta asegarria eskaintzen du lehen tragotik azkenera arte.
Kafea beltz edo kremarekin gustuko duzun ala ez, gure kolonbiar liofilizatu amerikar estiloko kafea izugarri polifazetikoa da eta hainbat modutan gozatu daiteke. Bere zapore aberats eta aberatsari esker, latteak eta kapuccinoak bezalako espresso edarietarako ezin hobea da, eta bere zapore leun eta osoko Amerikako klasiko edo kafe beltz sinple baterako aukera bikaina da.
Zapore bikainaz eta erosotasunaz gain, gure kolonbiar estiloko kafea liofilizatua aukera iraunkorra eta ingurumena errespetatzen duena da. Kafea liofilizatua aukeratuz gero, kafe tradizionala ekoizteko eta kontsumitzeko beharrezkoak diren energia eta baliabideak nabarmen murrizten dira, hau da, hautu adimentsu eta arduratsua bihurtuz planetarentzat.
Orduan, zergatik konformatu gutxiagorekin onena izan dezakezunean? Eman zaitez gure amerikar estiloko Kolonbiako kafe liofilizatuarekin eta gozatu Kolonbiako kafearen zapore bikainaz, zure kafe-esperientzia maila berri batera eramanez. Probatu gaur eta ezagutu Kolonbiako kalitatezko kafearen benetako poza edonoiz eta edonon.
Berehala gozatu kafe usain aberatsa - 3 segundotan ur hotzean edo beroan desegiten da
Trago bakoitza gozamen hutsa da.
ENPRESA PERFILA
Kalitate handiko izoztutako kafe espezialitatea soilik ekoizten ari gara. Zaporea % 90 baino gehiago kafetegian prestatu berri den kafearen antzekoa da. Arrazoia hau da: 1. Kalitate handiagoko kafe alea: Etiopia, Kolonbia eta Brasilgo kalitate handiko Arabica kafea bakarrik aukeratu dugu. 2. Flash erauzketa: Espressoa erauzteko teknologia erabiltzen dugu. 3. Denbora luzea eta tenperatura baxuko izozketaren lehorketa: 36 orduz -40 gradutan izoztutako lehorketa erabiltzen dugu Kafe hautsa lehortzeko. 4. Banakako ontziratzea: ontzi txikia erabiltzen dugu Kafe-hautsa ontziratzeko, 2 gramokoa eta 180-200 ml-ko kafe edarirako egokia. Salgaiak 2 urtez gorde ditzake. 5. Azkar aurkitzea: izoztutako berehalako kafe hautsa azkar desager daiteke, baita ur izoztuan ere.
PAKETARA ETA BIdalketa
Ohiko galderak
G: Zein da gure ondasunen eta ohiko kafe lehortuaren arteko aldea?
E: Etiopia, Brasil, Kolonbia, etab. Kalitate handiko Arabica Kafe Espezialitatea erabiltzen dugu. Beste hornitzaileek Vietnameko Robusta Kafea erabiltzen dute.
2. Besteen erauzketa %30-40 ingurukoa da, baina gure erauzketa %18-20 baino ez da. Zapore onenaren eduki solidoa bakarrik hartzen dugu kafetik.
3. Erauzi ondoren kafe likidoaren kontzentrazioa egingo dute. Zaporeari kalte egingo dio berriro. Baina ez dugu kontzentraziorik.
4. Besteen izozketaren denbora gurea baino askoz laburragoa da, baina berokuntza-tenperatura gurea baino handiagoa da. Beraz, zaporea hobeto gorde dezakegu.
Beraz, ziur gaude gure kafe lehorra Kafetegian prestatu berri den kafea bezalakoa dela % 90 inguru. Baina bitartean, Kafe ale hobea aukeratu genuenez, atera gutxiago, izozte-lehortzeko denbora luzeagoa erabiliz.