Brasilgo Kafe Liofilizatua
PRODUKTUAREN DESKRIBAPENA
Bere zapore bereziaz gain, gure Brasilgo Kafe Liofagituaren Hautaketa izugarri polifazetikoa da. Kafe beltz klasiko bat, latte krematsua edo izoztutako kafe freskagarri bat nahiago baduzu, nahasketa honek zure garagardo-hobespen guztiak asetuko ditu. Berehalako kafeak erosotasuna eskaintzen du kalitatea eta zaporea uko egin gabe, hau da, gure Brasilgo Hautaketa gainerakoetatik bereizten duena.
Gure produktu guztiekin bezala, harro gaude kalitate eta iraunkortasun estandar gorenei eusteaz. Brasilgo Hautatzean erabiltzen diren kafe aleak nekazari arduratsu eta etikoetatik datoz, eta ingurumena errespetatzen duten eta hazteko praktika jasangarriekin konprometituta daude. Horrek bermatzen du gure Brazilian Select kafe liofilizatuaren trago bakoitzak zapore bikaina izateaz gain, kafea hazten ari diren komunitateen bizibidea onartzen duela.
Kalitate handiko eta erosoa den kafea bilatzen duen kafe zalea zaren, kafeina-konponketa azkarra behar duen profesional lanpetua edo kafe-barietate desberdinak aztertzen dituen etxeko tabernaria, gure Brasilgo kafe liofilizatuen aukera ezin hobea da. Hobetu zure kafe-esperientzia Brasilgo zapore aberats eta aromatikoak biziz berehalako kafearen erosotasunarekin. Probatu gure aukera brasildarra gaur eta ezagutu Brasilgo kafearen benetako zaporea.
Berehala gozatu kafe usain aberatsa - 3 segundotan ur hotzean edo beroan desegiten da
Trago bakoitza gozamen hutsa da.
ENPRESA PERFILA
Kalitate handiko izoztutako kafe espezialitatea soilik ekoizten ari gara. Zaporea % 90 baino gehiago kafetegian prestatu berri den kafearen antzekoa da. Arrazoia hau da: 1. Kalitate handiagoko kafe alea: Etiopia, Kolonbia eta Brasilgo kalitate handiko Arabica kafea bakarrik aukeratu dugu. 2. Flash erauzketa: Espressoa erauzteko teknologia erabiltzen dugu. 3. Denbora luzea eta tenperatura baxuko izozketaren lehorketa: 36 orduz -40 gradutan izoztutako lehorketa erabiltzen dugu Kafe hautsa lehortzeko. 4. Banakako ontziratzea: ontzi txikia erabiltzen dugu Kafe-hautsa ontziratzeko, 2 gramokoa eta 180-200 ml-ko kafe edarirako egokia. Salgaiak 2 urtez gorde ditzake. 5. Azkar aurkitzea: izoztutako berehalako kafe hautsa azkar desager daiteke, baita ur izoztuan ere.
PAKETARA ETA BIdalketa
Ohiko galderak
G: Zein da gure ondasunen eta ohiko kafe lehortuaren arteko aldea?
E: Etiopia, Brasil, Kolonbia, etab. Kalitate handiko Arabica Kafe Espezialitatea erabiltzen dugu. Beste hornitzaileek Vietnameko Robusta Kafea erabiltzen dute.
2. Besteen erauzketa %30-40 ingurukoa da, baina gure erauzketa %18-20 baino ez da. Zapore onenaren eduki solidoa bakarrik hartzen dugu kafetik.
3. Erauzi ondoren kafe likidoaren kontzentrazioa egingo dute. Zaporeari kalte egingo dio berriro. Baina ez dugu kontzentraziorik.
4. Besteen izozketaren denbora gurea baino askoz laburragoa da, baina berokuntza-tenperatura gurea baino handiagoa da. Beraz, zaporea hobeto gorde dezakegu.
Beraz, ziur gaude gure kafe lehorra Kafetegian prestatu berri den kafea bezalakoa dela % 90 inguru. Baina bitartean, Kafe ale hobea aukeratu genuenez, atera gutxiago, izozte-lehortzeko denbora luzeagoa erabiliz.