Txokolate lehortu lehortua fruitu lehorrekin
Xehetasunak
Liofilizazioa (izozte-lehortzea) deshidratazio-prozesu bat da, eta honako hauek barne hartzen ditu:
1. Fruitu lehorrak bat-batean izoztea tenperatura ultra-baxuetan (-40 °F/-40 °C edo gutxiago).
2. Hutsean dagoen ganbera batean jartzea, non izotza sublimatzen den (zuzenean solidotik gasera bihurtzen den) fase likido batetik igaro gabe.
3. Emaitza produktu arin, kurruskari eta iraunkor bat da, bere jatorrizko mantenugaien eta zaporearen % 98 arte mantentzen duena.
Abantaila
Mantenugai kontserbatuak – Erretzea ez bezala, izozte-lehortzeak bitaminak (B, E), mineralak (magnesioa, zinka) eta antioxidatzaileak mantentzen ditu.
Proteina eta zuntz ugari – Almendrak, kakahueteak eta anakardoak bezalako fruitu lehorrek energia iraunkorra ematen dute.
Kontserbagarririk gabe – Izozte-lehortze prozesuak iraupena modu naturalean luzatzen du.
Hezetasun gutxi = Ez hondatzen – Bidaietarako, mendi-ibilietarako edo larrialdietako janaria gordetzeko aproposa.
Maiz egiten diren galderak
G: Zergatik erosi beharko zenuke guregandik beste hornitzaile batzuen ordez?
A: Richfield 2003an sortu zen eta 20 urte daramatza izoztutako elikagaietan zentratzen.
I+G, ekoizpena eta merkataritza integratzen dituen enpresa integrala gara.
G: Merkataritza-enpresa edo fabrikatzailea zara?
A: 22.300 metro koadroko azalera duen fabrikatzaile esperientziaduna gara.
G: Nola bermatzen duzue kalitatea?
A: Kalitatea beti da gure lehentasun nagusia. Hori lortzen dugu baserritik azken ontziratzeraino kontrol osoa eginez.
Gure fabrikak ziurtagiri ugari lortu ditu, hala nola BRC, KOSHER, HALAL eta abar.
G: Zein da eskaera-kopuru minimoa?
A: Elementu ezberdinek gutxieneko eskaera kantitate desberdinak dituzte. Normalean 100 KG.
G: Laginak eman al ditzakezu?
A: Bai. Gure lagin-kuota itzuliko dizugu zure eskaera masiboan, eta laginaren entrega-epea 7-15 egunekoa da.
G: Zein da bere iraupena?
A: 24 hilabete.
G: Zer da ontzia?
A: Barneko ontzia txikizkako ontzi pertsonalizatua da.
Kanpoko geruza kartoizko kaxetan sartzen da.
G: Zein da entrega-epea?
A: Stock eskaerak 15 eguneko epean burutzen dira.
25-30 egun inguru OEM eta ODM eskaeretarako. Denbora zehatza eskaeraren benetako kantitatearen araberakoa da.
G: Zeintzuk dira ordainketa-baldintzak?
A: T/T, Western Union, Paypal, etab.