Mundu mailako gozokien industria fase berri batean sartzen ari da: zaporea funtzioarekin bat egiten duen fase batean, eta iraupena luxuarekin bat egiten duen fase batean. Bilakaera honen abangoardian Richfield Food dago, izoztu-lehortutako gozokien munduko potentzia. Haien azken berrikuntza —Freeze-Dried Dubai Chocolate— ez da produktu baten aurkezpena soilik. Kontinenteetan indarra hartzen ari den nitxo premium batean lidergoa aldarrikatzeko mugimendu estrategikoa da.
Dubaiko txokolateaBeti nabarmendu da. Zapore exotikoengatik, aurkezpen biziagatik eta esperientzia dekadenteagatik ezaguna, mokadu txikietan luxua nahi duten kontsumitzaileei erakartzen die. Baina Richfieldek gutxik uste zutena egin du: gozamen hau izoztu-lehortutako formatura egokitu dute, zapore bikaina iraupen luzea, bidalketa arina eta hozkailurik ez bezalako abantaila praktikoekin konbinatuz.
Estrategikoki, mugimendu bikaina da. Txokolate galkorrarekin arazoak dituzten pintxo-enpresa askok, Richfieldek —bere 18 Toyo Giken izozte-lehortze lerroei eta gozoki gordinak ekoizteko integrazioari esker— txokolatearen arima zaintzeko modu bat lortu du, bere formatua hobetzen duen bitartean. Orain, Dubaiko txokolatea inoiz baino gehiago irits daiteke merkataritza elektroniko globalera, klima beroko merkatuetara eta bidaia-txikizkako dendetara.
Produktu honek Richfielden indarguneak aprobetxatzen ditu: integrazio bertikal osoa (gozokien oinarritik produktu amaituraino), BRC A mailako ziurtagiria eta Nestlé, Heinz eta Kraft bezalako markekin frogatutako lankidetzak. Horrek esan nahi du gaitasun handia, marka pribatuen aukera malguak eta produktuaren koherentzia sendoa.
Erosleentzat eta marka-bazkideentzat, ametsetako produktua da: goi-mailako erakargarritasuna eta eskala handiko fidagarritasuna. Eta sare sozialetan txokolate luxuzko baina mokadutxoetarako egokia denaren inguruan gero eta zurrumurru handiagoa dagoenez, Richfielden unea ezin hobea izan da.
Negozio terminoetan, hau gozokiak baino gehiago da: kategoria iraultzailea da. Eta Richfield da liderra.
Argitaratze data: 2025eko ekainak 9