Nerds Candy, bere ehundura kurruskaria eta kolore biziak direla eta, hamarkadetan tratamendu ezaguna izan da. Ospea gorakadarekinIzoztutako gozokiak, adibidezizoztu ortzadar lehorra, Izoztu zizare lehortuaetaIzoztu lehorreko geek,Jende asko bitxia da nerdsek izozte-lehortzeko prozesua ere jasan dezakeen. Izozte lehorreko gozokiak ehundura berezia, kurruskaria eta airea eskaintzen du, eta naturala dirudi prozesu honek nerds goxokiak zerbait zirraragarriago bihurtuko ote dituen galdetzea.
Lehortzeko gozokiak izozteko zientzia
Izozte-lehortzea kontserbazio metodoa da, ia hezetasun guztia elikagaietatik edo gozokietatik kentzen duena, egitura eta zaporea mantentzen dituen bitartean. Gozokiak lehen izoztuta daude eta gero sublimazio prozesua jasaten du, eta, non gozoki barruan eratutako izotz kristalak lurruntzen dira fase likidotik pasatu gabe. Emaitza goxoki lehorra eta airea da, apal luzeagoa eta ehundura guztiz bestelakoa.
Teorian, hezetasun edukia duten goxokiak izoztu daitezke, baina izozte-lehortzearen arrakasta gozokiaren egituraren eta konposizioaren araberakoa da.
Nerds izoztu al daiteke?
Nerds, azukre estalitako goxoki txikiak, gogorrak, ez dute hezetasun handirik hasten. Izozte-lehortzeko prozesua eraginkorrena da ur-eduki kopuru handia duten goxokietan, hala nola gummy goxoki edo patineteak, hezetasunak kentzeak eraldaketa nabarmenak ekarriko dituelako ehundura. Nerds lehortu eta kurruskaria denez, izozteak ez ditu aldaketa nabarmenik eragingo.
Izozte-lehortze prozesuak ez luke nerds-ek modu esanguratsuan eragingo, hezetasun nahikoa ez dutelako izozte-lehortzeak beste gozoki batzuetan sortzen dituen ehundura dramatikoa sortzeko. Izozte-lehortzeetan zehar irekita eta pitzadurak irekitzen ez direnak ez bezala, nerdsek nahiko aldatu gabe geratuko ziren.
Nerds-en eraldaketa alternatiboak
Izozteak lehortzeko nerdsek aldaketa esanguratsua ekar dezakeen arren, nerds izozte lehorreko beste gozokiekin konbinatzeak zapore konbinazio interesgarriak sor ditzake. Adibidez, izozte lehorreko patineteen edo izozte-lehorreko marshmallows nahasketari gehitzeak kontraste zirraragarria eman lezake ehundura, izozte lehorreko gozokiak nerbio gogorrenarekin batera.
Izozteko lehortzea eta gozokien berrikuntza
Izozte lehorreko gozokiak gozamen ezaguna izan du gozamen ezagunak gozatzeko modu berri bat, eta jendeak etengabe ari dira gozoki mota desberdinekin esperimentatzen izozte-prozesuaren aurrean nola erreakzionatzen duten ikusteko. Nerds baliteke izozteko lehortzeko hautagai aproposa, goxoki industrian berrikuntzak esan nahi du gozoki mota desberdinak nola eraldatu daitezkeen aukera amaigabeak direla.
Bukaera
Nerdsek ez du eraldaketa garrantzitsurik jasango izoztua izoztu denean, jada hezetasun maila baxua eta ehundura gogorra dela eta. Izozte-lehortzea eraginkorragoa da hezetasun handiagoa duten goxokiak, hala nola, gomak edo patinak, puff eta kurruskaria bihurtzen dutenak. Hala ere, nerds oraindik izozte lehorreko gozokiak dituzten sormen konbinazioen zati gisa gozatu ahal izango dira, kontraste zirraragarria eskainiz testuretan eta zaporeetan.
Posta: 2012ko irailaren 09a