Gaurko albisteetan, izozte lehorreko espazioan garapen berri zirraragarri batzuk egin ziren. Txostenek izozte-lehorgailua arrakastaz erabili izan dela fruta eta barazki askotarikoak izan direla, bananak, babarrunak, tipulak, arto gozoa, marrubiak, piperrak eta perretxikoak barne.
Izozte lehorreko elikagaiek hainbat abantaila dituzte, elikagaien adituen arabera. Lehenik eta behin, produktu freskoen elikadura eta zaporea mantentzen ditu. Bigarrenik, bere iraupen luzea aukera ezaguna da kanpoko zaleentzat eta janari freskoetara sarbide mugatua duten guneetan bizi direnentzat. Hirugarrena, izozte lehorreko elikagaiak arinak eta erraz gordetzen dira, espazio mugatua dutenentzat edo maiz bidaiatzen dutenentzat aproposak bihurtuz.
Ikus ditzagun izenburuak egiten ari diren izozte lehorreko elikagai batzuk:
Bananak: izozte-lehorrak bananak ehundura kurruskaria dute, apur bat gozoak dira eta zapore zakarra dute. Merienda gisa jan daitezke edo zerealak, irabiatuak edo postreak gehitu.
Ilar berdeak: izozte-lehorreko ilarrak kurruskariak eta askaria aukera ezagunak dira. Era berean, entsaladak, zopak eta gisatuak koloreak eta zaporea gehitzeko modu bikaina dira.
AUKERAK: Izoztutako izoztutako tipulak hainbat plateretan erabil daitezke, tortilla eta saltsak zopak eta entsaladak. Tipula zapore arina dute, edozein platerari kolore zipriztin bat gehitzen diona.
Arto gozoa: izozte-lehorreko arto gozoak ehundura apur bat mamitsua du zapore gozo eta labean. Pintxo gisa jan daiteke edo zopak, chowders, kazolak edo chili gehitu daitezke.
Marrubiak: izozte lehorreko marrubiak mokadu bikaina dira beren kabuz edo zerealak, irabiatuak edo jogurta gehitu. Fruta zapore gehiena mantentzen dute eta hortz gozoa dutenentzat aukera ezaguna da.
Kanpoko piperrak: izozte lehorreko piperrak zopak, gisatuak edo frijituak koloreak eta zaporea gehitzeko modu bikaina dira. Zertxobait kurruskaria eta goxotasun arina dute.
Perretxikoak: izozte lehorreko perretxikoak hainbat plateretan erabil daitezke, pizza eta pasta, risottos eta gisatuak. Ehundura haragi eta zapore aberatsa dute, beste osagai batzuekin errepikatzeko zaila den zapore aberatsa.
Beraz, badaukazu, izozte lehorreko janariari buruzko azken berriak. Osasun zale bat zaren ala ez, janari bat edo kanpoko abentura zaletua, izozte lehorrak probatzea merezi du. Erosoa eta goxoa izateaz gain, zure otorduen elikadura-balioa ahalik eta gehien aprobetxatzeko modu bikaina da.
Posta: 2012- 17- 17-20