UneIzoztutako gozokiaketagoxoki deshidratatuakLehen begiratuan antzekoak dirudite, oso desberdinak dira ekoizpen prozesuei, ehundura, zapore eta esperientzia orokorrari dagokionez. Desberdintasun horiek ulertzeak izozte lehorreko gozokiak egiten dituena eskertzen lagun dezake, Richfield-ekoak, opari paregabea eta gorenak bezala. Hona hemen izozte lehorreko gozokiak gozoki tradizionalaz gain.
Ekoizpen prozesua
Gozoki izoztu eta deshidratatuen arteko desberdintasun nagusia beren ekoizpen prozesuetan datza. Deshidratazioak normalean beroa erabiltzea dakar, goxokitik hezetasuna kentzeko. Prozesu honek zenbait ordu iraun dezake eta askotan tenperatura altuak behar ditu, goxokien egitura eta zaporea alda ditzakeena.
Izozte-lehortzeak, bestalde, goxokiak izoztea dakar, tenperatura oso baxuetan eta ondoren hutsezko ganbera batean jartzea. Prozesu honek hezetasuna sublimazioaren bidez kentzen du. Izotza zuzenean lurrun bihurtzen da likido fasetik igaro gabe. Metodo hau eraginkorragoa da goxokien jatorrizko egitura, zaporea eta nutrizio edukia mantentzeko, bere egoera berritik gertuago dagoen produktua dela eta.
Ehundura eta ahoa
Izoztutako lehortutako eta deshidratatutako gozokien arteko desberdintasun nabarmenenetako bat testura da. Deshidratatutako goxokiak askotan mamitsuak edo larruak bihurtzen dira prozesuan erabilitako beroagatik. Ehundura hau atsegina izan daiteke, baina izozte lehorreko goxokien ehundura argia, airekoa eta kurruskaria da.
Izozte lehorreko gozokiak ahoan azkar disolbatzen duen kurba berezia du, sentsorial esperientzia zoragarria eskainiz. Ehundura hau izozteko lehortzeko prozesuak hezetasuna kentzen duelako, gozokiaren jatorrizko egitura mantentzen duen bitartean, asebetetzen eta dibertigarria den produktua sortuz.
Zaporearen intentsitatea
Izozte lehorraren gozamenaren zaporearen intentsitatea goxoki deshidratatuena baino askoz ere handiagoa da. Deshidratazioan erabilitako beroak zapore galera batzuk sor ditzake, izozteak lehortzeak osagaien zapore naturalak mantentzen ditu tenperatura altuak saihestuz. Honek zapore kontzentratu eta biziagoa da izoztutako gozokietan. Richfield-en ziztada bakoitzaIzoztutako ortzadar lehorraalaIzoztutako zizare izoztuaGozokiek gozoki deshidratatu tradizionalek parekatu gabeko zapore lehertze indartsua eskaintzen dute.
Elikadura Edukia
Izozte-lehortzea goxoki erabilitako osagaien elikadura edukia mantentzeko ere handiagoa da. Tenperatura baxuak eta hutsezko inguruneak bitaminak, mineralak eta bero handiko deshidratazio prozesuan galdu litezkeen beste mantenugai batzuk mantentzen dituzte. Horrek esan nahi du izozte lehorreko goxokiak aukera nutritiboagoa eskain dezakeela deshidratatutako kontrakoekin alderatuta, osasun kontzienteentzako kontsumitzaileentzako aukera hobea bihurtuz.
Iraupena eta biltegia
Izoztutako lehorrak eta deshidratatutako goxokiak apala bizitza osorik luzatu dute, hezetasuna kentzeagatik produktu freskoekin alderatuta, hondatzea eragozten duena. Hala ere, izozte lehorreko gozokiek apal luzeagoa izaten dute, prozesuak deshidratazioa baino hezetasun handiagoa kentzen duelako. Horrek izozte lehorreko goxokiak erosoagoak dira epe luzeko biltegiratzerako eta larrialdiko hornikuntzarako edo bidaia luzeetarako.
Richfield kalitatearekin duen konpromisoa
Richfield janaria izozteko lehorreko janari eta haurtxoentzako janari liderra da, 20 urtetik gorakoak. SGS-k ikusitako hiru lantegi ditu eta AEBetako FDAk ziurtatutako GMP lantegiak eta laborategiak dituzte. Nazioarteko agintariek gure ziurtagiriek gure produktuen kalitate handia bermatzen dute, milioika haurtxo eta familia balio dutenak. 1992an gure produkzio eta esportazio negozioak hasi zirenetik, 20 lantegietara hazi gara 20 ekoizpen lerro baino gehiago dituztenak. Shanghai Richfield Food Taldeak ospe handiko etxeko amatasun eta haur dendetan lankidetzan aritzen da, besteak beste, kidswant, Babemax eta beste kate ospetsuak, 30.000 kooperatiba denda baino gehiago ditu. Lineako eta lineaz kanpoko ahalegin konbinatuek salmenten hazkunde egonkorra lortu dute.
Ondorioz, izozteak lehortu eta deshidratatutako goxokiak onura paregabeak eskaintzen dituzten bitartean, izozte lehorreko goxokiak nabarmentzen dira bere gaineko ehundura, zapore bizia, elikadura edukiak eta iraupen luzatua. Kalitate horiek izozte lehorreko gozokiak egiten dituzte, esaterako, Richfield-ek eskaintzen dituena, gozoki zaleentzat aukera goxoa eta berritzailea. Ezagutu ezazu zeure burua aberastasunak probatzenIzoztutako ortzadar lehorra, Izoztutako zizare izoztua, etaIzozte lehorreko geekgozokiak gaur.
Ordua: 20124-03-10 uzt