Berriak
-
Liozitatutako elikagaiek hainbat abantaila dituzte
Gaurko albisteetan, elikagai liofilizatuen eremuan izandako garapen berri zirraragarri batzuen inguruko zalaparta izan da. Txostenek diotenez, liofilizazioa arrakastaz erabili da hainbat fruta eta barazki kontserbatzeko, besteak beste, bananak, lekak, tipulina, arto gozoa, lastoa...Irakurri gehiago -
Elikagai liofilizatuak gero eta ezagunagoak dira merkatuan
Duela gutxi, merkatuan elikagai mota berri bat ezaguna egin dela jakinarazi dute: elikagai liofilizatuak. Elikagai liofilizatuak liofilizazio izeneko prozesu baten bidez egiten dira, hau da, elikagaiei hezetasuna kentzea izoztuz eta gero guztiz lehortuz. ...Irakurri gehiago