Zergatik Richfieldek besteek ezin dutenean eman dezakeen Europako izozteak gauza bat argi utzi du: eskualdeko menpekotasuna arriskutsua da. Europako mugurdi uztaren menpe egoteak enpresa asko baliabide gutxirekin utzi ditu. Richfield Foodek alternatiba bat eskaintzen du: erresilientzia frogatua duen hornidura-kate globala. C...
Europan izozteak jotzen duenean, FD mugurdi organikoa nabarmentzen da Europako kontsumitzaileak inoiz baino selektiboagoak bihurtzen ari dira — produktu osasuntsuak, etiketa garbia eta ziurtatutako produktu organikoak eskatzen dituzte. Baina azken izozteek mugurdi ekoizpena suntsitzen dutenez, erronka ez da kalitatea bakarrik jada — eskuragarritasuna ere bai...
Eskasiak Txikizkako Aukera Bihurtzea Apal hutsak eta eskuragarri ez dauden stockak dira txikizkako saltzaile guztien amesgaiztoa, eta aurtengo Europako mugurdi izozteak amesgaizto hori errealitate bihurtzen ari da. Mugurdi hornidura gainbehera doan heinean, txikizkako saltzaileek salmentak galtzeko eta bezero leialak hutsik egiteko arriskua dute. Richfield Food...
Europako izozteak elikagai-fabrikatzaileak mugurdi bila dabiltza, jogurtetan, okindegiko betegarrietan, irabiakietan eta zereal-nahasketetan osagai garrantzitsua baita. Biltegiratze-stockak ez dira nahikoak, eta hornidura irregularrak ia ezinezko egiten du ekoizpena planifikatzea. Hau...
Europako 2024-2025eko mugurdi-hornidura presiopean dago hotzaldi eta izozte berantiar errepikatuengatik, batez ere Balkanetan eta Erdialdeko/Ekialdeko Europan, kontinenteko mugurdi izoztuen horniduraren zati handi bat den tokian baitago. Serbia, mugurdi izoztuen esportazio-sarreren munduko liderra, 20...
Negu honetako izozteak azken urteetako gogorrenetakoak izan dira Europan, eta mugurdi-ekoizleei eragin die bereziki. Ekoizpena nabarmen jaitsi da, eta kontinente osoko biltegiratze-stockak arriskutsu baxuak dira. Inportatzaileentzat, txikizkako saltzaileentzat eta elikagai-fabrikatzaileentzat...
Europako izozteak ez du mugurdien hornidura murriztu bakarrik, kontsumitzaileen portaera aldatu ere egin du. Fruta freskoa garestiagoa eta urriagoa denez, erosleak gero eta gehiago jotzen ari dira apaletan egon daitezkeen alternatibetara, hala nola izoztutako fruta lehortuetara. Richfield Food-ek ezin hobeto kokatuta dago eskaera horri erantzuteko. ...
Gozoki-denda edo pintxo-denda bat baduzu, badago marjina handiagoak, iraupen hobea eta ospea birala ekar ditzakeen produktu-lerro bat: izoztutako gozokiak. Eta badago produktu-lerro hori abiarazteko edo zabaltzeko behar duzun guztia ematen dizun hornitzaile bat: Richfield Food...
Gozoki izoztu-lehortuen joera ez zen berez gertatu, lehertu egin zen. Hasieran ortzadarraren koloreko gozokien puzkera motela erakusten zuten TikTok biral gisa hasi zena milioika dolarreko txikizkako kategoria bihurtu da orain. Gozoki-saltzaile gero eta gehiagok eskaera asetzeko ahaleginak egiten dituzten heinean, izen bat nabarmentzen da...