2024ko Europako izozte gertakariak aldatu egin zuen elikagai-fabrikatzaileek fruta-iturriari buruz duten ikuspegia. Udaberri hasieran tenperatura jaitsi zenean, mugurdi-uztai ugari suntsitu ziren Ekialdeko eta Iparraldeko Europakoetan, batez ere Polonian, Erresuma Batuan eta Serbian. Marka nagusiek ere ekoizpena murriztu edo produktuak birformulatu behar izan zituzten fruta-eskuragarritasun mugatua zela eta.
Askorentzat, krisi honek iturri geografiko bakar baten gehiegizko mendekotasunaren arriskuak agerian utzi zituen. Inportatzaileek Asian oinarritutako ekoizleak aztertzen hasi ziren, non klimak eta izozte-lehortze azpiegiturak urte osoan zehar eskuragarritasuna bermatzen duten.
Richfield Food-ek, Txinan eta Vietnamen instalazioak dituenak, irtenbiderik osatuena eskaintzen du. Vietnamgo fabrikak hornitzen dituIQF mangoa, anana eta marakuja, Txinako guneak, berriz, honetan jartzen du arreta mugurdi izoztu-lehortuak, marrubiak eta ahabiak—urtaro eta labore desberdinetan hornidura jarraitutasuna bermatuz.
Europako mugurdiaren uzta galera (2024)
| Herrialdea | Kalkulatutako galera (%) | Kausa nagusia |
| Polonia | %35 | Izozte berantiarra, polinizazio murriztua |
| Serbia | %28 | Udaberri hasierako izozteak |
| UK | %25 | Tenperatura gorabeherak |
| Espainia | %10 | Ur eskasia |
Oinarri bikoitzeko ereduari esker, Richfieldek bolumen-konpromiso malguak, Europarako logistika-ibilbide azkarragoak eta ontziratze pertsonalizatuak eskain ditzake txikizkako eta industriako bezeroentzat. BRC A mailako ziurtagiriarekin, estandar organikoekin eta Nestlé eta Kraft bezalako markei hornitzeko esperientziarekin, Richfieldek alternatiba fidagarri eta epe luzerako bat da klima-aldakortasunaren erdian segurtasuna bilatzen duten erosleentzat.
Argitaratze data: 2025eko azaroaren 10a