Berriak
-
Barazki deshidratatuen eskaria eta ospea izugarri hazten ari dira
Gaurko azken berrietan, barazki deshidratatuen eskaria eta ospea esponentzialki hazten ari dira. Azken txosten baten arabera, barazki deshidratatuen merkatu globalaren tamaina 112.900 milioi dolarretara iristea espero da 2025erako. Hazkunde horren faktore nagusia...Irakurri gehiago -
Elikagai izoztu-lehortuek hainbat abantaila dituzte
Gaurko albisteetan, izoztu-lehortutako elikagaien arloko garapen berri zirraragarri batzuen berri izan da. Txostenek adierazten dute izoztu-lehorketa arrakastaz erabili dela hainbat fruta eta barazki kontserbatzeko, besteak beste, bananak, babarrun berdeak, tipulina, arto gozoa, marrubiak...Irakurri gehiago -
Janari izoztu-lehortua gero eta ezagunagoa da merkatuan
Duela gutxi, jakinarazi da janari mota berri bat merkatuan ezagun egin dela: janari izoztua. Janari izoztuak izozte-lehortze izeneko prozesu baten bidez egiten dira, eta horrek janariari hezetasuna kentzea dakar izoztuz eta gero guztiz lehortuz. ...Irakurri gehiago